Desarrollo de un manual de operación para un proceso de galletas crackers.

Bachelor Thesis

Abstract: Con este proyecto se propone el desarrollo de un manual de operación para el proceso de galletas cra

Palabras claves:

Control De Calidad, GALLETAS CRACKERS, INDUSTRIA GALLETERA, MATERIAS PRIMAS

Autores:

Ana Karina Loor Cardenas, Priscila Maria Castillo Soto

Fuentes:

rraae