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Bachelor Thesis(2)
Publisher
Espol(2)
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Tecnología alimentaria(2)
Alimentación y bebidas(1)
Ingeniería química(1)
Procesado de productos lácteos y afines(1)
Tecnologías de limpieza, color y recubrimiento(1)
Origen
rraae(2)
Diseño técnico de un cocinador continuo para una línea de sardinas en conserva enlatada
Bachelor ThesisAbstract: Este proyecto de diseño técnico se enfocó en la necesidad de una empresa productora de conservas dePalabras claves:COCINADOR CONTINUO; SARDINAS, CONSERVAAutores:Cesar Alberto Rodriguez Cevallos, Cesar Moreira V, Fabiola Cornejo Z.Fuentes:rraaeMejoramiento del proceso utilizado para la elaboración de leche de soya en los proyectos vaca mecánica.
Bachelor ThesisAbstract: El objetivo de este proyecto es mejorar el diseño del proceso de elaboración de leche soya puesto quPalabras claves:LECHE DE SOYA, NUTRICIÓN INFANTIL., PROYECTO VACA MECÁNICAAutores:Alvaro Dario Palma Moscoso, Carla Maria Alvarez Jarrin, Cesar Moreira VFuentes:rraae