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Área temáticas: "Tecnología de las bebidas"
Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Publisher
Espol
(1)
Área temáticas
Dirección general
(1)
Tecnología alimentaria
(1)
Área de conocimiento
Gestión de calidad
(1)
Ingeniería de manufactura
(1)
Año de Publicación
2017
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
BPM; BEBIDAS; PLANTA
(1)
Implementación de buenas prácticas de manufactura en una planta elaboradora de bebidas"
Bachelor Thesis
Abstract:
El presente trabajo abarca el proceso de implementación de las buenas prácticas de manufactura en un
Palabras claves:
BPM; BEBIDAS; PLANTA
Autores:
Ana Maria Costa Viver, Fernando Penafiel U., Karina Stefanie Reyes Martinez
Fuentes:
rraae
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