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Mostrando 1 resultados de: 1

Subtipo de publicación

Bachelor Thesis(1)

Publisher

Espol(1)

Área temáticas

Huertos, frutas, silvicultura(1)
Ingeniería química(1)
Tecnología alimentaria(1)

Área de conocimiento

Biotecnología(1)
Ciencia de materiales(1)
Microbiología(1)

Año de Publicación

2018(1)

Origen

rraae(1)

Palabras Claves

NARANJILLA(1)
Producción y sistema de secado(1)
SISTEMA DE ASPERSIÓN(1)
  • Diseño del proceso para la aplicación de un recubrimiento biodegradable antimicrobiano para una fruta de exportación

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    Bachelor Thesis
    Abstract: Investigación el diseño del proceso para la aplicación de un recubrimiento biodegradable antimicrobi
    Palabras claves:
    NARANJILLA, Producción y sistema de secado, SISTEMA DE ASPERSIÓN
    Autores:
    David Eduardo Terán Parrales, Gonzalo Rodolfo Zabala Ortíz, Moisés Jorge Jácome Parra
    Fuentes:
    rraae
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