Diseño de una línea de proceso para la producción de almidón nativo de banano

Bachelor Thesis

Abstract: El banano representa una de las principales fuentes de ingresos en la economía del país al ser un pr

Palabras claves:

Almidón nativo, EXTRACCION, SEDIMENTACION

Autores:

Fabiola Marcela Cornejo Zuniga, María Belén Galarza Farro, María Fernanda Macías Chiriguaya

Fuentes:

rraae