REVALORIZACIÓN DE SABERES Y PRODUCTOS ANCESTRALES: USO DE ACEITE DE SACHA INCHI

Article

Abstract: El presente artículo surge de una investigación de grado en la carrera Licenciatura en Gastronomía y

Palabras claves:

Autores:

George Anastacio Acosta, Lucia Mendoza Macías, Sara Isabel Guerrero Torres, Sara Torres Díaz

Fuentes:

rraae