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Publisher
Vicerrectorado Académico de la Universidad Técnica de Babahoyo(2)
Babahoyo, UTB 2017(1)
Babahoyo: UTB-FCS, 2019(1)
Área temáticas
Alimentación y bebidas(3)
Salud y seguridad personal(2)
Otros problemas y servicios sociales(1)
Producción(1)
Área de conocimiento
Ciencia agraria(2)
Ciencia de los alimentos(1)
Ciencias Agrícolas(1)
Estudios culturales(1)
Nutrición(1)
Origen
rraae(4)
Controversias y realidades de los alimentos transgénicos
ArticleAbstract: RESUMEN Los avances vertiginosos de la Biotecnología, en el campo de la ingeniería y la tecnología gPalabras claves:Autores:Galo Pino Icaza, Herman Romero Ramírez, Javier Villacís Cabezas, Luis Caicedo HinojosaFuentes:rraaeActividad física y alimentación como influencia en el sobrepeso y obesidad en el escolar de 7 a 11 años de edad de la Unidad Educativa Cristóbal Colon Cantón Babahoyo, periodo mayo-septiembre 2019
Bachelor ThesisAbstract: Este proyecto de estudio se estable en la etapa escolar, debido que es la parte donde se inicia la aPalabras claves:Actividad Física, Alimento, ALIMENTOS PROCESADOS, Circunferencia antropométrica, ESTADO NUTRICIONAL, Habitos, IMC, NUTRICIÒN, OBESIDAD, PLIEGUES CUTÁNEOS, Valoración antropométricaAutores:Jordy Joseph Macías Benítez, Jossie David Macías Benítez, Luis Caicedo HinojosaFuentes:rraaeFactores de riesgo higiénicos- sanitarios y su influencia en los servicios de alimentación de la universidad técnica de Babahoyo, durante el primer semestre de 2017.
Bachelor ThesisAbstract: Con el objetivo de diagnosticar factores de riegos asociados a la higiene-sanidad en los serviciosPalabras claves:Factores de Riesgos, Higiénico-Sanitarios, Servicios De AlimentacionAutores:Erika Jessenia Arechua Pino, Luis Caicedo HinojosaFuentes:rraaeELABORACIÓN DE RODAJAS A BASE DE BANANO Y RECUBIERTAS CON CHOCOLATE
ArticleAbstract: El presente artículo busca aprovechar los bananos de rechazo, los cuales sonPalabras claves:Autores:Herman Romero Ramírez, Luis Caicedo Hinojosa, Martha Narcisa Mazacón GómezFuentes:rraae