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Palabras Claves: "COCINA"
Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Publisher
Quito / UIDE / 2014
(1)
Área temáticas
Alimentación y bebidas
(1)
Año de Publicación
2014
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
Gastronomia
(1)
INGREDIENTES
(1)
mashua
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Estudio de la Mashua y propuesta de cocina de autor
Bachelor Thesis
Abstract:
La Mashua lleva consigo desde hace mucho tiempo una tela de misticismo alrededor de ella, lo que la
Palabras claves:
COCINA, Gastronomia, INGREDIENTES, mashua
Autores:
Galo Sanchez, Pablo Roberto Almeida Chérrez
Fuentes:
rraae
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