Estudio de la quinua y propuesta de cocina de autor

Bachelor Thesis

Abstract: Este estudio busca conocer los orígenes, propiedades, producción distribución y comercialización na

Palabras claves:

COCINA, Comida, Gastronomia, INGREDIENTES

Autores:

Galo Sanchez, María Gabriela Cruz Viteri

Fuentes:

rraae