Evaluación de los compuestos con capacidad antioxidante en el salvado de trigo (Triticum aestivum) de seis líneas en estudio y dos variedades establecidas, producidas en dos ecosistemas diferentes

Bachelor Thesis

Abstract: El presente trabajo se basó en la determinación de compuestos con capacidad antioxidante en dieciséi

Palabras claves:

Actividad antioxidante, CAPACIDAD ANTIOXIDANTE, FIBRA, SALVADO DE TRIGO, TRIGO

Autores:

Mary Cristina Robayo Lescano, Mayra Liliana Paredes Escobar

Fuentes:

rraae