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Área temáticas: "Tecnología alimentaria"
Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Área temáticas
Ganadería
(1)
Otros problemas y servicios sociales
(1)
Área de conocimiento
Ciencia ambiental
(1)
Ciencia de los alimentos
(1)
Microbiología
(1)
Año de Publicación
2014
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
DIÓXIDO DE CLORO
(1)
MEDICINA VETERINÁRIA
(1)
POLLOS DE ENGORDE FAENADOS
(1)
Pollos De Engorde
(1)
ZOOTECNIA
(1)
Evaluación del dióxido de cloro como persevante en la conservación de pollos de engorde faenados en la empresa H&N
Bachelor Thesis
Abstract:
El presente trabajo de tesis denominado “Evaluación del Dióxido de cloro como preservantes en la co
Palabras claves:
DIÓXIDO DE CLORO, MEDICINA VETERINÁRIA, Pollos De Engorde, POLLOS DE ENGORDE FAENADOS, ZOOTECNIA
Autores:
Alexandra Lara Pérez, Montero, Mayra Andrea Montero Recalde
Fuentes:
rraae
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