Creación de una empresa procesadora de cuy empacado al vacío en el sector de Ambatillo

Bachelor Thesis

Abstract: El cuy o cobayo es un animal que se encuentra dentro del grupo de especies menores, actualmente el c

Palabras claves:

AMBATILLO, cuy, EMPRENDIMIENTO, Industria alimentaria

Autores:

Alcides Quinatoa Toroshina, Iván Fernando Silva Ordoñez

Fuentes:

rraae