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Palabras Claves: "CAFÉ DE HABA"
Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Publisher
Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencia e Ingeniería en Alimentos. Carrera de Ingeniería en Alimentos.
(1)
Área temáticas
Funcionamiento de bibliotecas y archivos
(1)
Área de conocimiento
Gestión
(1)
Ingeniería industrial
(1)
Año de Publicación
2017
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES Y PRODUCTORAS NUEVA ESPERANZA
(1)
BPM
(1)
Buenas prácticas de manufactura
(1)
Calidad alimentaria
(1)
Inocuidad alimentaria
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Elaboración de un plan de implementación BPM en la empresa Asociación de productores y productoras Nueva Esperanza de Mulalillo del cantón Salcedo
Bachelor Thesis
Abstract:
La Asociación de Productores y Productoras Nueva Esperanza de Mulalillo fue creada en el año 2010, m
Palabras claves:
ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES Y PRODUCTORAS NUEVA ESPERANZA, BPM, Buenas prácticas de manufactura, CAFÉ DE HABA, Calidad alimentaria, Inocuidad alimentaria
Autores:
Mónica Alexandra Sánchez Nieto, Silvia Janneth Sánchez Vélez
Fuentes:
rraae
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