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Palabras Claves: "FRUTOS DE TEMPORADA"
Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Publisher
Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencia e Ingeniería en Alimentos y Biotecnología. Carrera de Ingeniería Bioquímica
(1)
Área temáticas
Microorganismos, hongos y algas
(1)
Área de conocimiento
Microbiología
(1)
Año de Publicación
2019
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
CARACTERIZACIÓN GENOTÍPICA
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Caracterización fenotipica
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LEVADURAS AISLADAS
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TAXONOMÍA NUMÉRICA
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TAXONOMÍA POLIFÁSICA
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Caracterización de levaduras aisladas a partir de frutos de durazno (Prunus persica), fresa (Fragaria vesca) y manzana (Malus domestica)
Bachelor Thesis
Abstract:
El presente trabajo muestra la importancia de la caracterización fenotípica y genotípica para la ide
Palabras claves:
Caracterización fenotipica, CARACTERIZACIÓN GENOTÍPICA, FRUTOS DE TEMPORADA, LEVADURAS AISLADAS, TAXONOMÍA NUMÉRICA, TAXONOMÍA POLIFÁSICA
Autores:
Carlos Alberto Rodríguez Meza, Mercy Jeaneth Escobar Reyes
Fuentes:
rraae
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