Documentos de Mercy Jeaneth Escobar Reyes | REDI

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Palabras Claves: "LEVADURAS AISLADAS"

Subtipo de publicación

Bachelor Thesis(1)

Publisher

Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencia e Ingeniería en Alimentos y Biotecnología. Carrera de Ingeniería Bioquímica(1)

Área temáticas

Microorganismos, hongos y algas(1)

Área de conocimiento

Microbiología(1)

Objetivos de Desarrollo Sostenible

ODS 12: Producción y consumo responsables(1)

ODS 2: Hambre cero(1)

ODS 9: Industria, innovación e infraestructura(1)

Año de Publicación

Origen

Palabras Claves

CARACTERIZACIÓN GENOTÍPICA(1)

Caracterización fenotipica(1)

FRUTOS DE TEMPORADA(1)

TAXONOMÍA NUMÉRICA(1)

TAXONOMÍA POLIFÁSICA(1)

Caracterización de levaduras aisladas a partir de frutos de durazno (Prunus persica), fresa (Fragaria vesca) y manzana (Malus domestica)

Bachelor Thesis

Abstract: El presente trabajo muestra la importancia de la caracterización fenotípica y genotípica para la ide

Palabras claves:

Caracterización fenotipica, CARACTERIZACIÓN GENOTÍPICA, FRUTOS DE TEMPORADA, LEVADURAS AISLADAS, TAXONOMÍA NUMÉRICA, TAXONOMÍA POLIFÁSICA

Carlos Alberto Rodríguez Meza, Mercy Jeaneth Escobar Reyes