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Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Publisher
Universidad de las Fuerzas Armadas ESPE. ESPESD. Carrera de Ingeniería Agropecuaria.
(1)
Área temáticas
Tecnología alimentaria
(1)
Tecnología de otros productos orgánicos
(1)
Técnicas, equipos y materiales
(1)
Área de conocimiento
Química ambiental
(1)
Taxonomía de plantas
(1)
Año de Publicación
2021
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
ACEITE DE SANDÍA
(1)
Características fisicoquímicas
(1)
MÉTODOS DE EXTRACCIÓN
(1)
Estudio de las características fisicoquímicas y compuestos contaminantes del aceite de sandía (Citrullus lanatus) considerando distintas variedades y métodos de extracción
Bachelor Thesis
Abstract:
Esta investigación tuvo como objetivo el estudio de las características fisicoquímicas y compuestos
Palabras claves:
ACEITE DE SANDÍA, Características fisicoquímicas, MÉTODOS DE EXTRACCIÓN
Autores:
Dennisse Dayanara Espinoza Arias, Sungey Naynee Sánchez LLaguno
Fuentes:
rraae
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