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Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Publisher
Universidad de las Fuerzas Armadas ESPE. ESPESD. Carrera de Ingeniería Agropecuaria.
(1)
Área temáticas
Alimentación y bebidas
(1)
Área de conocimiento
Ciencia agraria
(1)
Microbiología
(1)
Año de Publicación
2022
(1)
Origen
rraae
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Palabras Claves
ALCOHOL
(1)
Caña De Azucar
(1)
Variedades
(1)
•CROORGANISMOS FERMENTATIVOS
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Estudio de las características de las diferentes variedades de caña de azúcar (ECU-01; EC-06; EC-08) considerando distintos microorganismos fermentativos para la obtención de alcohol
Bachelor Thesis
Abstract:
La presente investigación tuvo como objetivo el estudio de las características de las diferentes var
Palabras claves:
ALCOHOL, Caña De Azucar, Variedades, •CROORGANISMOS FERMENTATIVOS
Autores:
Jessenia Elizabeth Quezada Lata, Sungey Naynee Sánchez LLaguno
Fuentes:
rraae
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