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Palabras Claves: "PATRIMONIO CULTURAL GASTRONÓMICO"
Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Publisher
Universidad de las Fuerzas Armadas ESPE Extensión Latacunga. Carrera de Ingeniería en Administración Turística y Hotelera.
(1)
Área temáticas
Geografía y viajes
(1)
Gestión doméstica y familiar
(1)
Producción
(1)
Área de conocimiento
Turismo
(1)
Año de Publicación
2018
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
GASTRONOMIA TRADICIONAL
(1)
LATACUNGA - DESARROLLO LOCAL
(1)
LATACUNGA - PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA
(1)
TURISMO GASTRONÓMICO SOSTENIBLE
(1)
Estudio del turismo gastronómico sostenible como alternativa para el desarrollo turístico del cantón Latacunga, provincia de Cotopaxi.
Bachelor Thesis
Abstract:
El presente trabajo analiza el turismo gastronómico sostenible para generar una alternativa que apor
Palabras claves:
GASTRONOMIA TRADICIONAL, LATACUNGA - DESARROLLO LOCAL, LATACUNGA - PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA, PATRIMONIO CULTURAL GASTRONÓMICO, TURISMO GASTRONÓMICO SOSTENIBLE
Autores:
Ismael Guanoluisa, Jorge Andrés Bungacho Bungacho, Karla Lisseth Quinatoa Bedón
Fuentes:
rraae
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