Estudio del turismo gastronómico sostenible como alternativa para el desarrollo turístico del cantón Latacunga, provincia de Cotopaxi.

Bachelor Thesis

Abstract: El presente trabajo analiza el turismo gastronómico sostenible para generar una alternativa que apor

Palabras claves:

GASTRONOMIA TRADICIONAL, LATACUNGA - DESARROLLO LOCAL, LATACUNGA - PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA, PATRIMONIO CULTURAL GASTRONÓMICO, TURISMO GASTRONÓMICO SOSTENIBLE

Autores:

Ismael Guanoluisa, Jorge Andrés Bungacho Bungacho, Karla Lisseth Quinatoa Bedón

Fuentes:

rraae