Elaboración de productos a base de chocolate ecuatoriano utilizando agua, pulpa y reducciones de frutas

Bachelor Thesis

Abstract: Este proyecto fue realizado con el fin de crear un modelo empresarial para la utilización de técnica

Palabras claves:

CHOCOLATE, Dulces, Produccion Alimentaria

Autores:

Diego Hernán González Morales, Eddy Javier Aguirre Cárdenas

Fuentes:

rraae