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Palabras Claves: "CHOCOLATERÍA"
Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Publisher
Quito: Universidad de las Américas, 2018
(1)
Área temáticas
Ingeniería química
(1)
Producción
(1)
Ropa y accesorios
(1)
Área de conocimiento
Agricultura
(1)
Ciencias Agrícolas
(1)
Año de Publicación
2018
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
Reposteria
(1)
SÁBILA
(1)
Creación de una línea de productos rellenos de sábila
Bachelor Thesis
Abstract:
El proyecto se inició tras una investigación, formulación, experimentación que ayudaron a poner en m
Palabras claves:
CHOCOLATERÍA, Reposteria, SÁBILA
Autores:
Estefanía Monge Rameix, Thalia Roxana Rivera Morales
Fuentes:
rraae
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