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Área de conocimiento: "Ciencia agraria"

Subtipo de publicación

Bachelor Thesis(1)

Publisher

Quito: Universidad de las Américas, 2018(1)

Área temáticas

Alimentación y bebidas(1)
Tecnología alimentaria(1)

Área de conocimiento

Ciencias Agrícolas(1)

Objetivos de Desarrollo Sostenible

ODS 12: Producción y consumo responsables(1)
ODS 2: Hambre cero(1)
ODS 8: Trabajo decente y crecimiento económico(1)

Año de Publicación

2018(1)

Origen

rraae(1)

Palabras Claves

Banano(1)
Recetas De Cocina(1)
  • El guineo de seda verde o de rechazo, utilización en la cocina y desarrollo de subproducto

    avatar
    Bachelor Thesis
    Abstract: En el presente documento veremos un estudio del guineo en estado de inmadurez, los multiusos que est
    Palabras claves:
    Banano, Recetas De Cocina
    Autores:
    Diego Hernán González Morales, Diego Ricardo Lombeida Espinoza
    Fuentes:
    rraae
    1
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