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Palabras Claves: "LECHE VEGETAL"
Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Publisher
Quito: Universidad de las Américas, 2018
(1)
Área temáticas
Alimentación y bebidas
(1)
Año de Publicación
2018
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
Intolerancia a la lactosa
(1)
Reposteria
(1)
Línea de postres libres de lactosa
Bachelor Thesis
Abstract:
Este proyecto investiga la utilización de productos sin leche y derivados para la elaboración de pos
Palabras claves:
Intolerancia a la lactosa, LECHE VEGETAL, Reposteria
Autores:
Byron Ramiro Revelo Vizuete, Paola Alexandra Nieto García
Fuentes:
rraae
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