Elaboración de leches de avena y garbanzo aromatizadas con especias y frutos del Ecuador

Bachelor Thesis

Abstract: La leche de vaca ha sido uno de los alimentos que, a lo largo de la vida del ser humano, ha sido cat

Palabras claves:

AVENA, LECHE VEGETAL, Produccion Alimentaria

Autores:

Byron Ramiro Revelo Vizuete, Nadia Michelle Garzón Mendoza

Fuentes:

rraae