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Área temáticas: "Folclore"
Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Publisher
Quito: Universidad de las Américas, 2016.
(1)
Área temáticas
Alimentación y bebidas
(1)
Costumbres generales
(1)
Área de conocimiento
Estudios culturales
(1)
Año de Publicación
2016
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
COCINA ECUATORIANA
(1)
Cultura tradicional
(1)
Guaranda-Ecuador
(1)
turismo gastronómico
(1)
Análisis del patrimonio gastronómico del cantón Guaranda
Bachelor Thesis
Abstract:
El Cantón Guaranda es una tierra privilegiada, su gente es muy amable, no dudan en ofrecer su ayuda
Palabras claves:
COCINA ECUATORIANA, Cultura tradicional, Guaranda-Ecuador, turismo gastronómico
Autores:
Andrés Alonso Altamirano Espinosa, Byron Ramiro Revelo Vizuete
Fuentes:
rraae
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