Documentos de Panchi Erika Guachamin Estefania | REDI

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Área temáticas: "Otros problemas y servicios sociales"

Subtipo de publicación

Bachelor Thesis(1)

Publisher

Quito: Universidad de las Américas, 2018(1)

Área temáticas

Ingeniería química(1)

Técnicas, equipos y materiales(1)

Área de conocimiento

Ciencias Agrícolas(1)

Fitopatología(1)

Año de Publicación

Origen

Palabras Claves

QUÍMICA DE ALIMENTOS(1)

Quito-Ecuador(1)

TIERRAS AGRÍCOLAS(1)

Análisis de peligros y puntos críticos (APPCC) de agentes biológicos a la producción de hortalizas en el Distrito Metropolitano de Quito

Bachelor Thesis

Abstract: El análisis de peligros y puntos críticos de control (APPCC) es un informe que promueve la seguridad

Palabras claves:

HORTALIZAS, QUÍMICA DE ALIMENTOS, Quito-Ecuador, TIERRAS AGRÍCOLAS

Laura Guerrero-Latorre, Panchi Erika Guachamin Estefania