Efecto inhibitorio in vitro de taninos de guarango (Caesalpinia spinosa) y saponinas de quinua (Chenopodium quinoa willd) en Rhizopus sp.

Bachelor Thesis

Abstract: El presente trabajo de titulación fue realizado con el objetivo de evaluar el efecto inhibitorio in

Palabras claves:

APROVECHAMIENTO DE DESECHOS, BIOTECNOLOGÍA AGRÍCOLA, PRODUCCION INDUSTRIAL, Quinua

Autores:

Corina Patricia Pérez Almeida, María Raquel Meléndez-Jácome

Fuentes:

rraae