La tuna en la gastronomía ecuatoriana (pastelería)

Bachelor Thesis

Abstract: El presente proyecto fue realizado con el objetivo de dar a conocer las características, propiedades

Palabras claves:

ANÁLISIS DE ALIMENTOS, COCINA ECUATORIANA, Pastelería, Tuna

Autores:

Diego Hernán González Morales, Jessica Patricia Pacheco Guerrero

Fuentes:

rraae