Diseño de un manual de buenas prácticas de manufactura en la Empresa de Lácteos "El Sinche" ubicada en la hacienda "Güitig Alto" cantón Mejía, enfocado al sistema de producción artesanal

Bachelor Thesis

Abstract: El presente trabajo tiene como objetivo aportar con los requerimientos necesarios para cumplir los l

Palabras claves:

AGROINDUSTRIA, COMERCIALIZACIÓN, lácteos, PRODUCCIÒN

Autores:

Darío Sebastián Obando Muñoz, Gabriel Alejandro Larrea Cedeño, Xavier Ernesto Chiriboga Cordovez

Fuentes:

rraae