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Área temáticas: "Geografía y viajes en Sudamérica"

Subtipo de publicación

Bachelor Thesis(1)

Publisher

Quito: Universidad de las Américas, 2017.(1)

Área temáticas

Alimentación y bebidas(1)
Costumbres generales(1)

Área de conocimiento

Estudios culturales(1)

Objetivos de Desarrollo Sostenible

ODS 12: Producción y consumo responsables(1)
ODS 17: Alianzas para lograr los objetivos(1)
ODS 8: Trabajo decente y crecimiento económico(1)

Año de Publicación

2017(1)

Origen

rraae(1)

Palabras Claves

COCINA TRADICIONAL(1)
Cañar-Ecuador(1)
Recetas De Cocina(1)
  • Investigación sobre el patrimonio gastronómico de la localidad de Taday ubicada en la provincia de Cañar

    avatar
    Bachelor Thesis
    Abstract: El presente trabajo de investigación está compuesto de tres capítulos, que permiten una visión holís
    Palabras claves:
    Cañar-Ecuador, COCINA TRADICIONAL, Recetas De Cocina
    Autores:
    Herminia Yesenia Verdugo Espinoza, Jenny Maribel Osejo Angulo
    Fuentes:
    rraae
    1
  • 1

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