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Área temáticas: "Alimentación y bebidas"
Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Publisher
Universidad del Azuay
(1)
Área temáticas
Artes decorativas
(1)
Comidas y servicio de mesa
(1)
Año de Publicación
2013
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
COMUNICACI?N VISUAL
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CROM?TICA
(1)
DISE?O B?SICO-FORMA
(1)
DISE?O GR?FICO
(1)
GASTRONOM?A
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Dise?o de una gu?a ilustrativa para las c?tedras de ?Cocina de Autor?, para las carreras de gastronom?a
Bachelor Thesis
Abstract:
El arte culinario ha venido tomando fuerza en la ciudad de Cuenca, pero la falta de inspiraci?n de l
Palabras claves:
COMUNICACI?N VISUAL, CROM?TICA, DISE?O B?SICO-FORMA, DISE?O GR?FICO, GASTRONOM?A, GU?A ILUSTRATIVA
Autores:
Jos? Agust?n Mac?as Saldarriaga, Rafael Fernando Estrella Toral
Fuentes:
rraae
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