Creaci?n de una herramienta para determinar los costos de alimentos y bebidas de un local de comida r?pida

Bachelor Thesis

Abstract: El siguiente documento aborda la problem?tica existente, al calcular los costos incurridos en un res

Palabras claves:

Alimentos y Bebidas, Contabilidad De Costos, DETERMINACI?N DE PRECIO, Punto de Equilibrio, RECETA EST?NDAR, restaurantes

Autores:

Andr?s Felipe Neira Carvallo, Boris Wilfrido Quinde Maldonado

Fuentes:

rraae