open navigation menu
Autores
Documentos
Organizaciones
Eventos
Proyectos
Patentes
Servicios
Inicio
Acerca de
Explorar
Análisis
Reportes
Regresar
Inicio
/
Explore
/
Authors
Mostrando
1
resultados de:
1
Filtros
Filtros aplicados
Año de Publicación: "2018"
Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Publisher
Universidad del Azuay
(1)
Área temáticas
Alimentación y bebidas
(1)
Ganadería
(1)
Procesado de productos lácteos y afines
(1)
Área de conocimiento
Agricultura
(1)
Ciencias Agrícolas
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
BUENAS PR?CTICAS DE ORDE?O
(1)
Calidad De La Leche
(1)
INSTITUTO ECUATORIANO DE NORMALIZACI?N-INEN
(1)
NORMATIVA T?CNICA ECUATORIANA-NTE
(1)
NTE INEN 9:2015
(1)
Ver más
Mejoramiento de la Calidad de la Leche de Peque?os Productores del Cant?n Bibli?n
Bachelor Thesis
Abstract:
El objetivo del presente trabajo fue apoyar al mejoramiento higi?nico-sanitario de la leche cruda qu
Palabras claves:
BUENAS PR?CTICAS DE ORDE?O, Calidad De La Leche, INSTITUTO ECUATORIANO DE NORMALIZACI?N-INEN, leche, NORMATIVA T?CNICA ECUATORIANA-NTE, NTE INEN 9:2015, ORDE?O
Autores:
Grace Jhuliza León Sacoto, Mar?a Fernanda Rosales Medina, Mar?a Jos? Carrera Flores
Fuentes:
rraae
1
1
