Mejoramiento de la Calidad de la Leche de Peque?os Productores del Cant?n Bibli?n

Bachelor Thesis

Abstract: El objetivo del presente trabajo fue apoyar al mejoramiento higi?nico-sanitario de la leche cruda qu

Palabras claves:

BUENAS PR?CTICAS DE ORDE?O, Calidad De La Leche, INSTITUTO ECUATORIANO DE NORMALIZACI?N-INEN, leche, NORMATIVA T?CNICA ECUATORIANA-NTE, NTE INEN 9:2015, ORDE?O

Autores:

Grace Jhuliza León Sacoto, Mar?a Fernanda Rosales Medina, Mar?a Jos? Carrera Flores

Fuentes:

rraae