Manual de procedimientos para la gesti?n del proceso de Servucci?n dentro de la industria ecuatoriana de restauraci?n; modelo de propuesta para ?Parrilladas El Fog?n?

Bachelor Thesis

Abstract: El presente trabajo de titulaci?n se realiz? mediante la recopilaci?n te?rica de textos basados en p

Palabras claves:

consumidores, RESTAURACI?N, SERVUCCI?N

Autores:

Israel Fernando Bermeo Guananga, María Belén Azanza Cajamarca, Pa?l Esteban Crespo Mart?nez

Fuentes:

rraae