Documentos de Eduardo Maciel Ochoa Coronel | REDI

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Subtipo de publicación

Master Thesis(1)

Publisher

Universidad del Azuay(1)

Área temáticas

Microorganismos, hongos y algas(1)

Área de conocimiento

Microbiología(1)

Objetivos de Desarrollo Sostenible

ODS 12: Producción y consumo responsables(1)

ODS 15: Vida de ecosistemas terrestres(1)

ODS 2: Hambre cero(1)

Año de Publicación

Origen

Palabras Claves

STAPHYLOCOCCUS AUREUS(1)

TERMONUCLEASA(1)

Determinaci?n de Staphylococcus aureus en las mayonesas de los locales de expendio de alimentos en el Terminal Terrestre de Cuenca

Abstract: El presente estudio tiene como objeto determinar la presencia de Staphylococcus aureus, as? como las

Palabras claves:

COAGULASA, MAYONESA, STAPHYLOCOCCUS AUREUS, TERMONUCLEASA

Eduardo Maciel Ochoa Coronel, M?nica Lucia Tinoco Alvear