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Mostrando 1 resultados de: 1

Subtipo de publicación

Bachelor Thesis(1)

Publisher

Universidad del Azuay(1)

Área temáticas

Dirección general(1)
Producción(1)
Tecnología de las bebidas(1)

Área de conocimiento

Ciencia agraria(1)
Emprendimiento(1)

Objetivos de Desarrollo Sostenible

ODS 12: Producción y consumo responsables(1)
ODS 2: Hambre cero(1)
ODS 8: Trabajo decente y crecimiento económico(1)

Año de Publicación

2019(1)

Origen

rraae(1)

Palabras Claves

BARRAS PROTEICAS(1)
INSECTOS(1)
Viabilidad(1)
  • Estudio de prefactibilidad para establecer una empresa de elaboraci?n y comercializaci?n de barras proteicas a base de ort?pteros

    avatar
    Bachelor Thesis
    Abstract: En el planeta los niveles de exigencia de alimentos c?rnicos son elevados, el disminuirlos es respon
    Palabras claves:
    BARRAS PROTEICAS, INSECTOS, Viabilidad
    Autores:
    David Daniel V?lez Tobar, Jos? Iv?n Rodrigo Coronel
    Fuentes:
    rraae
    1
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