Producci?n de etanol a partir de suero de leche hidrolizado

Bachelor Thesis

Abstract: El prop?sito del presente trabajo fue obtener etanol con un alto grado alcoh?lico, buscando optimiza

Palabras claves:

?-GALACTOSIDASA, BRIX, ETANOL, HIDR?LISIS, Suero

Autores:

Claudio Esteban S?nchez J?uregui, Vanessa Alexandra Chimbo Pe?aloza

Fuentes:

rraae