Determinaci?n de los par?metros f?sico-qu?micos para evaluar la calidad de la miel de abejas comercializada en la ciudad de Cuenca, seg?n norma Nte Inen 1572?

Master Thesis

Abstract: El objetivo del presente trabajo fue analizar los par?metros f?sico-qu?micos de calidad para evaluar

Palabras claves:

PUREZA DE LA MIEL DE ABEJAS, REGISTRO SANITARIO, REGLAMENTO T?CNICO INEN 1572

Autores:

Piercosimo Tripaldi Cappelletti, Ruth Cayetana Morales V?zquez

Fuentes:

rraae