Documentos de Mar?a Magdalena Montaleza Auquilla | REDI

Regresar

Mostrando 1 resultados de: 1

Filtros aplicados

Publisher: "Universidad del Azuay"

Subtipo de publicación

Master Thesis(1)

Área temáticas

Cultivos de campo y plantaciones(1)

Tecnología alimentaria(1)

Área de conocimiento

Ciencia de los alimentos(1)

Año de Publicación

Origen

Palabras Claves

ALTERACI?N RENAL(1)

F?SFORO TOTAL(1)

JAM?N DE PIERNA(1)

Evaluaci?n de la cantidad de f?sforo total en jam?n de pierna de 3 marcas comerciales de la ciudad de Cuenca

Abstract: El presente estudio tiene como objetivo determinar la cantidad de F?sforo Total en el Jam?n de piern

Palabras claves:

ALTERACI?N RENAL, F?SFORO TOTAL, JAM?N DE PIERNA

Mar?a Magdalena Montaleza Auquilla, Miriam Margoth Briones Garc?a