Validaci?n de tres compuestos sanitizantes aplicados en los laboratorios de Ingenier?a de Alimentos de la Universidad del Azuay

Master Thesis

Abstract: El presente estudio tiene como objetivo validar la eficacia bactericida de tres sanitizantes que se

Palabras claves:

ANDEVA, CONCENTRACIONES DE SANITIZANTES, DESINFECCI?N, INGENIER?A DE ALIMENTOS, microorganismos, SANITIZANTES

Autores:

M?nica Lucia Tinoco Alvear, Verónica Cristina Peralta Castillo

Fuentes:

rraae