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1
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Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Publisher
Universidad del Azuay
(1)
Área temáticas
Comidas y servicio de mesa
(1)
Dirección general
(1)
Gestión de hogares públicos
(1)
Área de conocimiento
Gestión
(1)
Año de Publicación
2017
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
CAPACITACI?N
(1)
PROPUESTA
(1)
Propuesta de manejo y operaci?n para restaurante ?El ?nico? en la ciudad de Cuenca
Bachelor Thesis
Abstract:
La presente tesis analiza el desarrollo de actividades por parte del personal de Restaurante ?El ?ni
Palabras claves:
CAPACITACI?N, PROPUESTA
Autores:
Byron Gonzalo Morales Siavichay, Santiago Jos Malo Ottati, Stephany Samanta Honores Ordoñez
Fuentes:
rraae
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