Costeo de los productos elaborados en un caf? - restaurante aplicando los conceptos de la teor?a de restricciones

Bachelor Thesis

Abstract: El presente trabajo de graduaci?n se basa en la aplicaci?n de la Teor?a de las Restricciones (TOC) a

Palabras claves:

CADENA DE PROCESOS, COSTOS TOTALMENTE VARIABLES, DETERMINACI?N DE COSTOS, GASTOS OPERACIONALES, TEORIA DE RESTRICCIONES, throughput, TIEMPO DE PRODUCCI?N

Autores:

Carlos Mauricio Bernal Rodríguez, Gabriela Sthepania Rea R., Paulina Elizabeth Rodr?guez C.

Fuentes:

rraae