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Área de conocimiento: "Estudios culturales"
Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Publisher
Universidad del Azuay
(1)
Área temáticas
Alimentación y bebidas
(1)
Costumbres generales
(1)
Costumbres, etiqueta y folclore
(1)
Año de Publicación
2016
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
COSTUMBRES GASTRON?MICAS
(1)
GASTRONOM?A POPULAR
(1)
Quingeo
(1)
TURISMO COMUNITARIO
(1)
Provincia del Azuay, Cant?n Cuenca: Parroquia Quingeo: Su gastronom?a ancestral
Bachelor Thesis
Abstract:
Este trabajo es la recopilaci?n de todo lo referente a las potencialidades de la gastronom?a ancestr
Palabras claves:
COSTUMBRES GASTRON?MICAS, GASTRONOM?A POPULAR, Quingeo, TURISMO COMUNITARIO
Autores:
Nantipia Shayla Velecela Carola, Ra?l C?rdova Le?n
Fuentes:
rraae
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