Estudio del procesamiento tecnologico para la elaboración de un te a partir de la cnidoscolus aconitifolius (chaya)

Bachelor Thesis

Abstract: El proposito de este trabajo es investigar el proceso involucrado en la elaboración de un té a part

Palabras claves:

BEBIBAS AROMATICAS, PROCESAMIENTOS ALIMENTICIOS

Autores:

Catherine Wallenka Brush Ayauca, Jaime Del Pino Caicedo

Fuentes:

rraae