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Subtipo de publicación
Bachelor Thesis(2)
Publisher
Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química(1)
Universidad de Guayaquil. Facultad Ingeniería Química(1)
Área temáticas
Alimentación y bebidas(1)
Costumbres, etiqueta y folclore(1)
Historia de Sudamérica(1)
Salud y seguridad personal(1)
Año de Publicación
2014(2)
Origen
rraae(2)
Condiciones sanitarias de locales dedicados al expendio de alimentos en el Cantón La Troncal, Provincia del Cañar, propuesta guía práctica de capacitación
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