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Área de conocimiento: "Agricultura"
Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Publisher
Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Industrial. Carrera de Ingeniería Industrial.
(1)
Área temáticas
Dirección general
(1)
Producción
(1)
Tecnología alimentaria
(1)
Área de conocimiento
Desarrollo económico
(1)
Ingeniería de manufactura
(1)
Año de Publicación
2014
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
ALIMENTOS DE MERMELADA
(1)
CONSERVAS DE SANDÍA
(1)
FRUTA NATURAL
(1)
SISTEMAS ORGANIZACIONALES
(1)
Estudio técnico-económico para la implementación de una empresa procesadora de conserva de sandía.
Bachelor Thesis
Abstract:
La finalidad del proyecto es demostrar mediante un estudio la factibilidad para la implementación d
Palabras claves:
ALIMENTOS DE MERMELADA, CONSERVAS DE SANDÍA, FRUTA NATURAL, SISTEMAS ORGANIZACIONALES
Autores:
Luis Alfonso Vela Albuja, Víctor Julio Mayorga Vargas
Fuentes:
rraae
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