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Año de Publicación: "2014"
Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Publisher
Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Industrial. Carrera de Ingeniería Industrial.
(1)
Área temáticas
Producción
(1)
Tecnología de las bebidas
(1)
Área de conocimiento
Agricultura
(1)
Ingeniería de manufactura
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
BEBIDA ALCOHÓLICA
(1)
ELABORACION DE VINO
(1)
SISTEMAS ORGANIZACIONALES
(1)
Uvilla
(1)
Estudio técnico-económico para la creación de una planta para la elaboración de vino de uvilla.
Bachelor Thesis
Abstract:
El objetivo es evaluar la factibilidad para el montaje de una planta que procese vino de uvilla en
Palabras claves:
BEBIDA ALCOHÓLICA, ELABORACION DE VINO, SISTEMAS ORGANIZACIONALES, Uvilla
Autores:
Luis Alfonso Vela Albuja, Luis Antonio Chica Castro
Fuentes:
rraae
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