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Año de Publicación: "2006"
Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Publisher
Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Industrial. Carrera de Ingeniería Industrial.
(1)
Área temáticas
Ingeniería química
(1)
Producción
(1)
Técnicas, equipos y materiales
(1)
Área de conocimiento
Ciencias Agrícolas
(1)
Gestión de calidad
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
ALIMENTOS CÁRNICOS
(1)
ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
(1)
Aguas residuales
(1)
Iso 9001:2000
(1)
Mejora al proceso de faenado de ganado en el Camal Municipal de la ciudad de Guayaquil en base a la norma ISO 9001:2000.
Bachelor Thesis
Abstract:
El Objetivo de este trabajo es Mejorar el Proceso de Faenado de Ganado en el Camal Municipal de la C
Palabras claves:
Aguas residuales, ALIMENTOS CÁRNICOS, ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD, Iso 9001:2000
Autores:
José Alberto Bran Cevallos, Ubaldo Vicente Espinoza Alemán
Fuentes:
rraae
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