Estudio del proceso de la recepción de materia prima para la elaboración de puré de banano en la Compañía Tropifrutas S.A.

Bachelor Thesis

Abstract: En el siguiente estudio se puede determinar la eficiencia y falencias por las que atraviesa la empre

Palabras claves:

alimentos, Gestión de la producción, MATERIA PRIMA, PURÉ DE BANANO

Autores:

Egidio Jesús Loza Rubira, Jorge Carlos Abarca Baracaldo

Fuentes:

rraae